| Author |
Message |
djati_k
|
|
Post subject: Peta Tempat Makan di Jakarta  Posted: Jan 22, 2006 - 04:54 PM |
|
Member Aktif V
Joined: 26-07-05
Posts: 27
Location: Bogor
Status: Offline
|
|
PETA MAKANAN DI JAKARTA
A. BUBUR AYAM
- Bubur Ayam Cikini, depan KFC (malam)
- Bubur Ayam Hotel Indonesia (malam)
- Bubur Ayam Jl. Tanjung, Menteng
- Bubur Ayam Cideng, Ps. Cideng Tanah Abang (malam)
- Bubur Ayam Sukabumi, Tebet
- Bubur Ayam Senayan: yang enak yang di depan Istora,
mobil Ijo (Minggu pagi) adanya pagi
doank pas Lari pagi hari minggu
- Bubur Ayam Sukabumi, Jl. Radio Dalam, pas tikungan kalo malem
Sabtu & Minggu banyak anak-anak bubaran Cafe nongkrong di sana
- Bubur Ayam depan RS Pondok Indah (pagi)
- Bubur Ayam Sawangan, depan Polsek Sawangan, Cinere (pagi)
- Bubur Ayam Barito, setelah RS Bersalin Bunda, sebelah kuburan
- Bubur Olimo / Bubur Hostes, di jalan Hayam Wuruk,
setelah jalan Mangga Besar,
bisa makan pake B2 merah putih atau goh yong
============================================
B. NASI GORENG
- Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih (malam)
- Nasi Goreng Jl. Lembang, Menteng: jangan salah pilih cari yang rame
dikunjungi orang
- Nasi Goreng Jl. Lombok, Menteng
- Nasi Goreng Sosis, seberang Lippo Menteng depan ex Nanaban Tei
- Nasi Goreng Sea Food Cikini, dekat KFC
- Nasi Goreng Kambing Bakti, dekat Senopati, masuk dari Pom Bensin
Senopati, Nasi Goreng Kambing + Pete
- Nasi Goreng Pekalongan/Pondok Labu, Jl. Fatmawati, Pondok Labu,
depannya ex. Circle K
- Nasi Goreng Jl. Daksa: tau deh sekarang masih buka apa ngga...?
- Nasi Goreng Kambing Sabang
- NASI GORENG NGK (Nasi Goreng Kambing) Bumen Jaya, di Penjernihan
jual juga nasi goreng ayam, ada juga mie rebus
- NGK (Nasi Goreng Kepiting) Rumah Makan Mandala, di Santa atau
Pasar Mayestik
===========================================
C. NASI UDUK / WARTEG
- Nasi Uduk Mas Miskun, Jl. Kramat Raya, dekat Hotel Acacia
- Nasi Uduk Gondangdia, di bawahnya Fly Over Kereta Jl. Gondangdia Lama
- Nasi Uduk Babe Saman, Jl. Kebon Kacang II, kalau nggak salah
- Nasi Uduk Rawa Mangun, dekat Terminal Rawamangun
- Nasi Uduk Spesial Jl. Kali Malang, deket terminal, dekat perempatan
Jati Bening
- Warteg Warmo, Tebet: setiap orang pasti tahu
- Nasi Uduk Dikun, depan Komp. Pertanian, Ps. Minggu
- Warteg Setia, Jl. Fatmawati, depan Ps. Mede: tempat makan selebriti
- Nasi Uduk Pasar Cikini
- Nasi Uduk Pasar Gang Kenari
===========================================
D. BAKMI / BAKSO / YAMIN
- Mie Yamin/Bakmi Udin, Jl. Besuki, deket SD Besuki, Menteng
- Bakso / Mie Bakso Jl. Tanjung
- Mie Ayam Gang Kelinci: katanya sih yang enak di Gang Kelinci Ps. Baru
- Mie Ayam Gajah Mada, Jan ditanya, enak, lokasi banyak
- Bakmi Ps. Cikini
- Bakso Komplek IKJ, deket Bioskop 21: tongkrongannya anak-anak IKJ
- Bakso / Siomay LIA Pramuka
- Bakso Matraman, di Jl. Matraman Raya, sebelahnya SD Marsudirini
Es Durennya ennak tennan....
- Mie deket gereja, depan PARKIT, Sabang
- Bakmi Tropik, Ambassador Mall, Jl. Casablanca
- Mie Lomie, Karet: awas ada Babi-nya
- Baso Lapangan Tembak, Senayan
- Mie Ayam Buncit, di Jl. Warung Buncit
- Mie Engkoh, depan Komp. Pertanian Ps. Minggu
- Bakso Titoti, dari Pancoran kira2 400m dari Goro sebelah kiri jalan
- Bakmi Boy, Ps. Mayestik, Jl. Cikajang
- Bakso Bola Tenis, dekat Lapangan Blok S (malam)
- Bakso/Siomay Blok S, depannya RS Kebayoran: eh..Es Podengnya enak juga
- Bakmi Pangsit depan RSB Asih, Melawai (BARU)
- Bakmi Permata, Permata Hijau, dekat Tops Supermarket
- Cwie Mie Malang (HCM) di Arteri Simatupang, KTS & Arteri Pondok
Indah (depan Pom Bensin)
- Baso Tirta Marta Pondok Indah, depannya Sekolah Tirta Marta: Mie Ayam
dpn gardu juga enak
- Mie Yamin Tri-M Pondok Indah, pdi pertokoan dekat Ora et Labora PI,
tetanggaan ama Sate Tri-M
- Bakmi Villa, belakang Villa Cinere Mas, Jl. Karang Tengah, Cinere
- Somay Bulungan, depan GOR Bulungan
- Somay Dorongan Borobudur, Langganannya anak Delta & DivTek kalo sore
- Baso/Somay Johni, di Pondok Indah, belakang rumah sakit pondok indah
- Mie Ayam Gang Kelinci, katanya sih yang enak di Gang Kelinci Pasar Baru
bisa pesan pake B2 (non halal)
- Mie Ayam Gondangdia, setelah jalan kereta api, sebelah kiri
- Kwetiau sapi radio dalam, kalo dari arah Blok M menuju Pondok Indah,
sebelum showroom Golden Gate,
kayak Phoa Hoa, tapi harga pinggir jalan.
- Kwetiau Jangkung, di jalan Hayam Wuruk, setelah Holland Bakery
===========================================
E. AYAM GORENG / BAKAR
- Ayam Goreng Pemuda, Jl. Surabaya, Menteng; Casblanca
- Ayam Bakar Menteng, seberang Menteng Plaza
- Pecel Ayam Bu Bambang, Ps. Benhil
- Ayam Bakar Jl. Denpasar, Kuningan, dari Casablanca sebelah kanan jalan (BARU)
- Ayam Berkah, Blok M belakangnya SMP 56: yang enak yang tenda kuning,
sambelnya mantap...
- Ayam Taliwang, Tebet; Jl Wolter Monginsidi; Jl. P. Polim samping Apotik Jaya
- Ayam Bakar SoGO (Somay Gope’), dari arah Halim – Bekasi,
sebelum Hero Kalimalang, kiri
- Ayam bakar di bunderan Blok M Plaza, sore sampe malam.
===========================================
F. SEA FOOD
- Sea Food Rawamangun, deket Ps. Rawamangun
- Sea Food 99, Kp. Melayu, dekat RS Mitra Keluarga
- Ikan Tude, Jl. Blora
- Sea Food di Pertokoan Bintaro Sektor 9, belakang Mc Donald Sektor 9
- Sea Food depannya Bunderan PSKD IV Blok M
- Sea Food Baruna, pojokan depannya Balemang Café
- Sea Food Muara Angke: bisa beli Ikan (milih sendiri) dan minta bakarin disana
- Pasir Putih, kalo ini sih sekalian manda di Café
- Sea Food 48 di Fatmawati, depan Jayakarta Ban, dekat perempatan
lampu merah TB Simatupang, adanya sore sampe malem aja... cumi bakarnya enaak....
===========================================
G. SATE
- Sate Kambing Jalan Karawang (makan siang)
- Sate Ayam bunderan Kolam Lembang
- Sate Kambing pojokan jalan Sabang, depan kantor Polisi: ngantri selalu
- Sate Jalan Sabang, sepanjang Jalan Sabang
- Sate Kambing Ny. Semarang, Megaria/Metropole
- Sate Kambing Jono, Jl. Pejompongan
- Sate Pancoran, Jl Raya Ps. Minggu, deketnya ILP
- Sate Kambing Bu Yanti, Duren Tiga
- Sate Blok S, tetanggaan ama Baso Blok S, depan RS Kebayoran
- Sate Cikajang, Ps. Santa
- Sate Apotik Jaya, Panglima Polim
- Sate Ayam Jl. Samba
- Sate Ayam depan RS Pertamina: uenakk!
- Sate Hadori, Jl. Bangka, cabangnya Bandung: katanyaJ
- Sate Ayam di pertokoan Pondok Indah Plaza, dekat Mc Donald Pondok
Indah Plaza (malam)
- Sate Tri-M Pondok Indah, di pertokoan deket Ora et Labora Pondok
Indah (siang)
- Sate Kambing Pak Haji Jl. Karang Tengah, dekat perempatan Lb. Bulus
(Hero Lb. Bulus) – Kr.Tengah
- Sate Ayam Santa, di seberang Pizza Hut Santa, sebelum Rumah Makan Mandala,
sebelah kiri jalan satenya gede gede, satu porsi pasti kenyang sekali.
- Sate Kambing Jono, Jl. Pejernihan
satenya gede gede, apalagi hati, wah, enak,
jangan kebanyakan bisa naik kolesterol
juga ada gule / tongseng
===========================================
H. STEAK
- Steak Cemara Art & Curio, Jl. Cemara
- Steak di dalam pelataran Komplek Taman Ismail Marzuki IKJ
- Steak 41, Jl Tendean, sebelahnya Golden Truly
- Steak Rollies, di Kampung Tenda Semanggi: Chicken Steak nya enak, murah lagi
- Bebek Balap, di Tenda Bis Tingkat Semanggi
- Steak AG Blok S, sebelahnya baso, somay Blok S
- ABUBA (Abu Bakar), Cipete: awas banyak asep!
- Kemang Steak, Jl. H. Nawi
- Sizzler
- Tony Roma’s
===========================================
I. GULAI / TONGSENG
- Deketnya Mesjid Sunda Kelapa
- Sepanjang Jalan Karawang
- Jl. Mendut, deketnya Prambors, pas tikungan deket KONTRAS
- GULTIK (Gule Tikungan): ada yang bilang Gule Tikus.....hiiii:-)
- Sepanjang Bunderan Bulungan Blok M, awas banyak Pe*%#K- nya
===========================================
J. SOTO / SOP
- Sop Buntut, deketnya Mesjid Cut Mutiah, siang doank,
kadang-kadang jam 13.00 udah abis
- Soto Mie Jl. Cilacap, Menteng
- Soto Mie YPK, depan RSB YPK, Jl. Gereja Theresia
- M. Soleh Kumis 999, Jalan Blora
- Soto Madura Ps. Baru, di pojokan seberang jalannya Mesjid Istiqlal
- Soto Mie Jl. Lautze, Ps. Baru
- Soto Madura Gubeng, Jl. Juanda, Sebelah Bank Mandiri (d/h Bank Exim)
- Sop Buntut-nya Hotel Borobudur
- Coto Makassar Kelapa Gading, Jl. Boulevard
- Soto Betawi, tembusannya jalan Minangkabau
- Soto Bang Husein Jl. Minangkabau dekat Dop mobil
- Soto Gebrak, di Lapangan Ros Tebet, yang enak pas tikungan, deketnya tukang Ban
- Sop Konro, Makasar, di Jl. Lap Ros Tebet, awas ngantri
- Sop Kambing Irwan, seberang RSB Asih, Melawai
- Soto Kudus Blok A
- Soto Ayam UKI Cawang letaknya di tengah lapang, agak terperosok ke dalam
- Soto/Sop Ayam By Pass, di prempatan depannya Samsat Cipinang, yang ke arah
tembusan Otista, sebelah kiri setelah lampu merah
- Soto Ayam Ambengan Surabaya, Jl. Walter Monginsidi
- Soto Kudus Blok M, Jl. Radio Dalam
- Soto Kudus, Deketnya Sekolah Muhammadyah 3
- Soto Mie Jl. Cilacap, disebelah U Bung Karno
- Soto Mie Pejompongan / Penjernihan (dekat lapangan Merah)
===========================================
K. JAWA / SUNDA
- Pecel Lele, Jl. Juanda depan Bank DKI
- Dapsun (Dapur Sunda), (1) Jl Cipete 200m dari Golden Truly;
(2) Jl. Gatot Subroto ex MBAU
- Dapur Sunda Laksana, sebelah Bakmie GM Melawai
- Gudeg di dalam Ps. Cikini
- Gudeg Mbak Trie, depannya Lintas Melawai Club
- Gudeg Lesehan Blok M, deketnya 5 a sec Blok M, Jl. Panglima Polim
- Gudeg Lesehan deketnya Hotel Melawai: Sorry disini juga banyak PE..*#%..K nya
===========================================
L. SUMATERA
- Jalan Kramat deket Fly Over Senen, aneka masakan Padang di jual disana
- Sate Padang depan supermarket Tip Top, Rawamangun
- Sate Padang seberang Lippo Menteng
- Sate Padang Goyang Lidah depan Cinere Mall
- Sate Padang Mak Syukur, Food Court Pasaraya Blok M
- Sate Padang, Plaza Pondok Indah, yang jualan Bo'ong kebanyakan udah
bukan orang Padang lagi
- Soto Padang Jl. Pintu Air, Ps. Baru
- Restoran Aceh di Ps. Baru, deketnya Antara: Masakannya dicampur pake
rempah-rempah, termasuk Ganja, tapi ueenaakk
- Rumah Makan Medan Jaya, Gule Kepala Ikan sama Asam: ganja (?) nya Ok banget
- Ayam Pop RM Sederhana: paling enak sih yang di Sabang
===========================================
M. ASIA
- Lemon Grass (Le Meridien) offers an all Asian menu
- Asiatique (The Regent) has the best Asian fusion
- Curry likers will love Hazara and Shah Jahan (Sahid Jaya Hotel)
CHINESE
For classic Cantonese cuisine eaten in luxury, try:
- Pagoda Restaurant (Dusit Mangga Dua),
- Dragon Court (Sheraton Media),
- Remaja (Chineese), Komp. Mal Kelapa Gading
- Hua Ting (Millenium Sirih Jakarta),
- Shang Palace (Shangrila Hotel),
- Samudra Shark's Fin (Hotel Mulia),
- Crystal Jade Palace Int'l (Wisma BNI 46), Teratai (Borobudur),
- Lotus Court (Hotel Omni Batavia)
Szechuan lovers will want to go to :
- Xin Hwa (Mandarin Oriental)
- T'ang (Aston Atrium)
- Tien Chao (Gran Melia) offer traditional Cantonese Cuisine and
Dim Sum on the weekend.
- Try also Ming (Rasuna Said)
And for tempting Thai food, there's:
- Sukhotai (Sheraton Media)
- Lan Na Thai
For exotic Malaysian dishes, try :
- Mat Dollah (Sarinah building)
- Al Nafoura (Le Meridien) offers delicious Lebanese Food
- Cinnabar has an Asian/international mix
Japanese
Recommendations include :
- Nadaman (Shangrila),
- Tanpa Nama (Jepang), Jl. Kebun Binatang, Cikini
- Roku-roku (Jepang), sepanjang Jl. Fatmawati (dekat 5 a sec)
- Aoi (Le Meridien),
- Keyaki (Sari Pan Pacific Hotel),
- Shima (Aryaduta Hotel),
- Bushido (Hotel Sahid Jaya),
- Nippon-kan (Jakarta Hilton),
- Sumire (Grand Hyatt),
- Kirishima (Gran Melia Jakarta),
- Kahyangan (Presiden Hotel),
- Miyama (Borobudur)
- Tokio Joe (Mandarin Oriental)
Those with a penchant for sushi and sashimi should visit :
- Sushi Ipachi (Wisma Kyoei Prince),
- Kashi-No Ipachi (Wisma BNI 46),
- Nogiku (Atlet Century),
- Niwa (Aston Atrium),
- Edogin (Hotel Mulia)
- Ryoutei AOI (Le Meridien)
===========================================
N. GADO-GADO / KETOPRAK
- Gado-gado Jl. Cemara (dekat Ps. Boplo), bumbunya pake kacang mede
- Gado-gado Jl. Kertajaya, jejeran Jl. Adityawarman
- Gado-gado Jl. Kertanegara
- Gado-gado Jl. Daksa
- Gado-gado Gelora, Ps Tebet Barat lantai basement
- Ketoprak Jl. Sunda (dekat Sarinah), deketnya GM sama Inter Studi
- Ketoprak Jl. Borobudur kalo ini deket kantor Divisi Tehnik Masima
- Ketoprak di Lapangan Parkir Pacuan Kuda Pulo Mas
- Ketoprak Atma Jaya, didalem Kantin Kampus Unika Atma Jaya
- Ketoprak STEKPI, dekat lapangan parkir STEKPI
- Ketoprak Jl. Ciragil
- Ketoprak Jl. Cikajang
===========================================
O. SIOMAY / BAKPAU / LUMPIA
- Siomay Dorongan Borobudur
- Siomay Bulungan, depan GOR Bulungan
- Siomay Bandung, Jl Cipete.
- Siomay Senayan, Plaza Senayan Lt. Dasar, dekat Hero
- Bakpau Theresia, dekat kompleks Gereja Theresia
- Lumpia Jakarta, Jl. Pecenongan
===========================================
P. PEMPEK / OTAK-OTAK
- Pempek Jl. Garuda, Kemayoran
- Pempek Jl. Radio Dalam
- Pempek di depan Lapangan Blok S, sebelah salon: Top!!
- Otak - otak Jl. Sangaji, Tanah Abang:mahal oi... tapi es kelapa +
kopyornya enak lho!
- Otak-otak deketnya Mesjid Istiqlal: yang jualan pake dorongan
===========================================
Q. MARTABAK
- Martabak Favorit Bandung Rawamangun, depannya Apotik Rini Rawamangun / Tiptop
- Martabak Mesir Kubang, Jl. Sahardjo
- Martabak Bandung, di Manggarai jalan Minangkabau
(3A kalau nggak salah mereknya)
- Martabak Tendean, di Restoran Mbok Berek Tendean
- Martabak Bandung Fatmawati, dkt Perempatan Cipete, yang enak yang
sebelahnya Toko Karpet
- Martabak Bangka TOMANG, tempat persisnya gue lupa
- Martabak Spotlite, (1) Jl. Fatmawati; (2) Jl. Cinere Raya
- Martabak Bandung Blok M, deketnya Duta, Barito
- Martabak Pela, cabangnya martabak Barito
- Martabak Bangka yang deket RCTI, deket toko buah
- Martabak Telor Cikini, seberang Hias Rias, didepan pengadilan tinggi
- Martabak Bandung Santiago, di jl. Fatmawati, depan showroom
Suzuki/Citra Asri Buana,
kalo dari Blok A, setelah Pasar
Cipete, sebelum jalan Sawo.
===========================================
R. TAHU / TOGE GORENG / KERAK TELOR
- Tahu Isi Tiptop, Rawamangun
- Toge Goreng Ps. Baru, belakang Metro, Gg. Tua Pek Kong
- Tahu Campur - di Jln. Ateri Pondok Indah, seblm perempatan
Komplek KOSTRAD (sore-malam)
- Kerak Telor PRJ, pokoknya kalo yang jual orang Betawi pasti enak
- Di pelataran RuKo Pondok Indah Plaza, biasanya mangkal deket Mc Donald
- Di Monas, deket Gambir
- Pas PRJ di Kemayoran
===========================================
S. ES / JUICE / ANEKA MINUMAN / ICE CREAM / KUE-KUE
- Juice Duren Ps. Cikini
- Pancake Es Cream nya Cafe Regal
- Tiramisu-nya Nanini Cafe Plaza Senayan
- Ice Capucinno - nya Ola La Café
- Baskin Robins
- Es Doger Jl Besuki
- Es Krim Ragusa (Italia), Jl Veteran
- Es Duren Matraman, Jl Matraman Raya
- Es Kelapa / Kopyor - Otak-otak Jl. Sangaji
- Es Doger / Es Kelapa Jl. Karawang
- Es Palu Butung, jualannya di Sop Konro, atau restoran Makasar
- Es Podeng Blok S, temenannya Sate Blok S
- Es Teler 77, masih enak ngga sih
- Es Kelapa / Kopyor - Otak-otak Sangaji
===========================================
T. ASINAN / RUJAK
- Asinan Jl. Kamboja, depan Tiptop Rawamangun
- Rujak Ulek/Serut/Juhi di Jl. Sabang depan Robinson
- Di depan Markas KODAM JAK-SEL, dari Jl. Arteri Pondok Indah,
yang mo ke PI, pas di perempatan KOSTRAD, belok kiri, - 100 meter
sebelah kiri (ada pas siang doank)
- Rujak Aceh di Pasaraya Blok M
===========================================
U. KUE
- Kue coklat Maison Benny, Jl. Cikini, dekat TIM
- Pistales SMA III, Jl. Setia Budi
- Kue Tradisional Ny. Ali, Jl. Kramat Pela
- Toko Kue TV Jl. Cikajang: enak!!!
- Martin, Pal Merah
- Kue Basah Blok M, Jl. Palapa 5 No. 21 Kedoya,Jakbar
Telp. 021-5828721, HP. 08128201011
Terima Pesanan Partai besar
===========================================
V. ROTI BAKAR
- Roti Bakar Edi, terkenal sejak jaman taon 80'an,
di Jalan Daksa, ada jualan Nasi Uduk + Ayam, kalo pesen bilang aja,
Nasi Uduk Ayam Injek-injek
- Roti Bakar Wiwied, Jl Fatmawati, depannya ATM BCA Fatmawati,
deket Komp. Keuangan
- Roti Bakar Pondok Indah, deket RS Pondok Indah
- Roti Bakar di Bunderan PSKD IV Blok M
=========================================== |
_________________
.::Senandung Da'wah Dalam Nada Hati::.
|
| |
|
|
|
 |
|
al_ichsan
|
|
| Post subject: Posted: Jan 22, 2006 - 09:50 PM |
|
Member Aktif III
Joined: 31-10-04
Posts: 123
Location: Jakarta-palestine
Status: Offline
|
|
Wah, benar-benar pengamat makanan... 
Hobi travelling ya akh.  |
_________________
.:.:.Intanshurullaha yan shurkum wa yutsabbit aqdamakum.:.:.
|
| |
|
|
|
|
|
|
| Post subject: Posted: Jan 22, 2006 - 11:31 PM |
|
Member Aktif II
Joined: 28-10-04
Posts: 282
Location: Jakarta
|
|
Barangkali ketua UKM mau berencana ntraktir BPH nih.. wah mantab tuh kalau beneran  |
_________________
Hendra - http://www.hdn.or.id
|
| |
|
|
|
|
|
anugerah_w
|
|
| Post subject: Re: Peta Tempat Makan di Jakarta Posted: Jan 23, 2006 - 07:13 PM |
|
Member Aktif I
Joined: 21-10-04
Posts: 340
Location: Bogor
Status: Offline
|
|
| Wah.. kalau di rumah ada yg bisa masak... kenapa harus ke restoran... |
_________________
Aku hanyalah apa yang diberikan Allah SWT padaku...
www.anugerah.wordpress.com
|
| |
|
|
|
|
|
anugerah_w
|
|
| Post subject: Re: Peta Tempat Makan di Jakarta Posted: Jan 23, 2006 - 07:17 PM |
|
Member Aktif I
Joined: 21-10-04
Posts: 340
Location: Bogor
Status: Offline
|
|
Nasi Goreng Ayam
(Chicken Fried Rice)
Bahan-bahan
2 piring nasi putih
1 dada ayam, potong dadu
12 udang ukuran sedang
3 btr telur, dikocok hingga menyatu
1 mangkuk kecil taoge
1 bawang bombay, potong kubus kecil-kecil 5mm x 5mm
5 btr bawang merah, iris halus
2 bh cabai merah, buang isinya cincang halus
2 batang bawang prey, potong-potong kasar
4 sdm minyak goreng
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
1 sdt merica halus
Cara Membuat
Tumis bawang bombay, cabai merah hingga harum, kemudian masukkan dada ayam dan udang, aduk-aduk sampai berubah warna.
Masukkan telur, aduk-aduk agak cepat sampai didapat telur yang menggumpal-gumpal (orak-arik).
Masukkan masi dan kecap, aduk-aduk sampai kecap merata.
Masukkan bawang prey, taoge, garam dan merica, aduk sampai bawang prey tampak layu.
Angkat dan hidangkan dengan dihias seperlunya
Resep Masakan - Ayam Bakar Kecap
Bahan :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
2 sdm air jeruk nipis dan 2 sdt garam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 cm jahe
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
Haluskan:
3 cabai merah besar
6 cabai rawit merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit
1 sdt garam
Olesan:
2 sdm margarin, lumerkan
7 sdm kecap manis
Cara membuat :
1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Cuci bersih kembali, tiriskan.
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan 2 sdm minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
3. Masak ayam bersama rendamannya, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan jahe, masak hingga ayam lunak, angkat.
4. Siapkan bara api, panggang ayam. Selama memanggang olesi dengan campuran margarin dan kecap manis. Panggang hingga berwarna agak gelap, angkat. Sajikan hangat.
Untuk: 4 orang
|
_________________
Aku hanyalah apa yang diberikan Allah SWT padaku...
www.anugerah.wordpress.com
|
| |
|
|
|
|
|
al_ichsan
|
|
| Post subject: Posted: Jan 23, 2006 - 10:13 PM |
|
Member Aktif III
Joined: 31-10-04
Posts: 123
Location: Jakarta-palestine
Status: Offline
|
|
Wah bener juga tuh, kita belajar masak yuk...
Kebetulan ibu saya suka bikin kue, kebetulan juga saya suka ikut2an nimbrung. 
Berikut ini kue favorit saya, BIKA AMBON. Mmm...
BAHAN :
10 BUTIR KUNING TELUR
150 GR TEPUNG SAGU/KANJI
250 GR GULA PASIR
300 CC SANTAN KENTAL
DICAMPUR :
1 SENDOK MAKAN INSTANT GIST/RAGI
1 SENDOK MAKAN TERIGU
5 SENDOK MAKAN AIR KELAPA
Sisihkan sampai mengembang.
CARA MEMBUATNYA :
Campur telur, gula dan tepung sagu. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah rata, masukkan bahan gist yg telah dicampur.
Diamkan selama 2 jam, lalu tuang adonan kedalam cetakan yang telah di beri margarine dan tepung.
Panggang beberapa saat dalam oven dengan suhu 175 C, tanpa menutup pintu oven sampai adonan mengembang. Setelah mengembang tutup pintu oven panggang sampai matang.
Selamat mencoba... |
_________________
.:.:.Intanshurullaha yan shurkum wa yutsabbit aqdamakum.:.:.
|
| |
|
|
|
|
|
ikhwan1301
|
|
| Post subject: Posted: Feb 20, 2006 - 07:19 PM |
|
Member Aktif V
Joined: 13-11-05
Posts: 27
Status: Offline
|
|
...SATE...
Di depan Halte samping Kampus B USAKTI
Enak, kuahnya boleh nambah |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| Post subject: Posted: Feb 22, 2006 - 09:42 AM |
|
Member Aktif II
Joined: 28-10-04
Posts: 282
Location: Jakarta
|
|
|
|
|
|
|
Lures123
|
|
| Post subject: Kedai Makan Pak O'ot Posted: Feb 26, 2006 - 05:27 PM |
|
Pendatang Baru
Joined: 26-02-06
Posts: 1
Status: Offline
|
|
Ada kedai makan baru buka di Jl. Kincan Raya, tepatnya pas di pintu masuk Vila Cibening Indah, Jatibening. Namanya "KEDAI MAKAN PAK O'OT" buka dari jam 10.00 Pagi sampai jam 9.00 malam.
Kami telah coba beberapa menu makanan disana. Rasanya sedap tidak kalah dengan restorant besar dan harganya pun murah. Ada beberapa menu andalannya antara lain Ayam Bakar, Sate Ayam, Soto Ayam, Sate Kambing dan Sop Kambing yang rasanya bikin kita pengen balik lagi.
Supaya tidak penasaran ada baiknya mengunjungi "Kedai Makan Pak O'ot" yang setiap hari Sabtu membuat menu spesial antara lain Gulai kambing, Tongseng dan lain-lain.
Kalau anda baru keluar dari pintu tol Jatibening, anda tinggal putar balik kekiri kemudian ambil jalan pertama kekanan, anda telah berada di jalan kincan raya, dari situ tinggal jalan menuju kali malang. Kedai Makan Pak O'ot berada disebelah kanan jalan tepat di jalan masuk Vila Cibening Indah.
Lures123 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
Aisha
|
|
| Post subject: RE: Kedai Makan Pak O Posted: Jul 09, 2007 - 08:50 PM |
|
Pendatang Baru
Joined: 09-07-07
Posts: 1
Location: Tangerang
Status: Offline
|
|
wah moga2 tempat makannya menyajikan makanan halal ya, selain gak pake babi gak pake angciu,sake,mirin, ayamnya disembelih dengan nama Allah atau bahan2 yang mungkin bersinggungan dengan yang haram dalam proses produksi  |
|
|
| |
|
|
|
|
|
andrian
|
|
| Post subject: Posted: Jul 23, 2007 - 11:43 AM |
|
Penggembira
Joined: 02-07-07
Posts: 7
Location: Jabal Rahmah
Status: Offline
|
|
Asslmwlkm..
wah berhubung dekat rumah,ana pilih tongseng dket Masjid Sunda kelapa aja dech..
lalu kpn kita bisa tau "Peta tempat Minum" nya akh ??..
di tunggu yaa..sykran
Wasslmwlkm. |
_________________
Ikhtiar dalam harapan..
Tawakkal dalam penerimaan..
Istiqomah dalam menjalankan..
|
| |
|
|
|
|
|
ikhwan1301
|
|
| Post subject: Posted: Jul 29, 2007 - 10:37 AM |
|
Member Aktif V
Joined: 13-11-05
Posts: 27
Status: Offline
|
|
Rujak Uleg di deket rumah isteri ana, ENAK BANGET...
Waktu itu ana beli buat mertua, eh nyicipin trus malah ana yang ketagihan.. |
|
|
| |
|
|
|
|
|
dewa
|
|
| Post subject: Posted: Jul 31, 2007 - 11:55 AM |
|
Penggembira
Joined: 29-03-06
Posts: 6
Location: Priuk city
Status: Offline
|
|
eh..eh..eh... ana tauw tempat makan yg uenuak buanget!asik buanget!ga mahal mahal amat!
pokonya.. seru buanget klo jd tempat ngumpul2.. malem2 palagi.. sambil nunggu ustd'y dtng palagi.. bisa lupa liqo jd'y.. [hehe.. nakal niy!!]
yg pasti lbh enak dr rujak uleg, lbh enak dr tongseng sunda kelapa, lbh enak dr kedai makan pa o'ot, lbh enak dr sate kmps B, n jauh lbh enak dr bika ambon'y buatan umi'y al ichsan..
tapi tempatnya rahasia!!afwn y.. =p |
|
|
| |
|
|
|
|
|
al_ichsan
|
|
| Post subject: Posted: Aug 04, 2007 - 09:53 PM |
|
Member Aktif III
Joined: 31-10-04
Posts: 123
Location: Jakarta-palestine
Status: Offline
|
|
Ih si putut teh aya-aya wae. Kok rahasia jadinya?
Ada tempat makan enak nih di dekat tempat tinggal ana.
namanya Kedai Ayam Penyet. Jadi ayamnya disetengah goreng. Dagingnya jadi lembut dan bahkan tulangnya juga ikut lembut jadi bisa dimakan. dipadu dengan sambel khas di sini lalu dimakan pake nasi uduk dan tempe penyet. kenapa namanya ayam penyet, karena memag ayamnya penyet (gepeng). Coba aja, harganya murah hanya 15rb. Alamtnya di jl. jend. sudirman deket hotel Grand Zuri. Insya Allah HALAL.
Btw, lupa ngasih tau. hotel Grand Zuri itu di PEKANBARU. |
_________________
.:.:.Intanshurullaha yan shurkum wa yutsabbit aqdamakum.:.:.
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Register 
Lost Password 
Log-in : :
FAQ
Search
Register
Log in to check your private messages
Log in
